Декоративные смеси

Предлагаем Вашему вниманию различные декоративные обсыпки для декорирования колбасных изделий, а так же рыбы.
Декоративная обсыпка – это различные композиции пряностей, сушеных овощей и трав.
Обсыпки украшают рыбные и мясные продукты придавая им бесподобный аромат и вкус.

Смеси пряностей для мясных и рыбных изделий

КРАСНАЯ
Наименование Фасовка (ведро) Фото
2001 Багряная – смесь перцев, горчичное семя, лук, майоран. 5 кг

2004 Искристая – смесь перцев, кунжут. 5 кг

2009 Огненная – смесь перцев, горчичное семя, морковь. 5 кг

2010 Осенняя – кориандр, горчичное семя, смесь перцев, морковь. 5 кг

2011 Южная – смесь перцев, морковь, укроп. 5 кг

2025 Зимняя 5 кг

2026 Рубиновая – перец красный сладкий, горчичное семя, морковь, чеснок, лавровый лист. 5 кг

2028 Европейская (Толедо) – смесь перцев, горчичное семя, лук, паприка, тмин, глютамат натрия, кориандр. 5 кг

2040 Рио – морковь, лук, яблоки, петрушка. 5 кг

ЗЕЛЕНАЯ (смеси пряностей с преобладающим зеленым оттенком, не острые, с ароматом пряных трав и кореньев )
2002 Весенняя – смесь перцев, лук, горчичное семя, тмин, морковь. 5 кг

2027 Изумрудная – перец зеленый сладкий, морковь, кориандр, чеснок, лавровый лист. 4 кг

2033 Малахитовая – лук, укроп, петрушка, перец красный. 5 кг

2036 Жемчужная – морковь, перец зеленый, пастернак, лук-порей. 5 кг

ЖЕЛТАЯ (смеси пряностей золотистого оттенка с нежным вкусом и ароматом для приправы и декорации деликатесных изделий из мяса и рыбы)
2003 Золотистая – кунжут, перец красный, куркума, карри, орегано, петрушка, майоран. 5 кг

2015 Солнечная – смесь перцев, лук, горчичное семя, куркума, чеснок, петрушка, карри. 5 кг

2016 Царская – перец черный, лук, куркума. 5 кг

БЕЛАЯ (смеси с выраженным вкусом чеснока и лука, придают особую остроту и пикантный вкус мясной продукции)
2007 Луговая – морковь, пастернак, лук. 5 кг

2029 Луковая. 5 кг

2035 Северная – чеснок, смесь перцев, морковь. 5 кг

2039 Яблочно-Луковая – лук, яблоки сушеные. 5 кг

КОРИАНДРОВАЯ (смеси пряностей красно-коричневого оттенка с выраженным теплым ароматом кориандра)
2005 Крестьянская – кориандр, перец красный, кунжут, орегано. 4 кг

2013 Пикантная – кунжут, смесь перцев, кориандр, тмин. 5 кг

ПЕСТРАЯ (пестрые смеси пряностей с аппетитным ароматом для украшения мясной и рыбной продукции)
2006 Летняя – смесь перцев, перец зеленый сладкий, лук, горчичное семя, морковь. 5 кг

2008 Нежная – смесь перцев, чеснок. 5 кг

2012 Пестрая – перец красный сладкий, перец зеленый сладкий с размером кусочков 6*6. 2,5 кг

2014 Радужная – смесь перцев, лук. 2,5 кг

2017 Аппетитная – лук, перец красный. 4 кг

2018 Хлебосольная. 5 кг

2021 Мексика – горчичное семя, перец сладкий, перец чили «птичий глаз», лук, тмин, петрушка. 5 кг

2024 Любительская. 5 кг

2037 Восточная – перец красный, базилик, чеснок, морковь, петрушка. 3 кг

2042 Гранд. 5 кг

ГОРЧИЧНАЯ (разноцветные смеси пряностей с обязательным присутствием горчичного семени)
2022 Дачная – горчичное семя, морковь, тмин, лук, смесь перцев, петрушка. 5 кг

Использование декоративных смесей на мясном производстве превращают полученную продукцию в изысканные блюда премиум-класса с аппетитным ароматом и привлекательным для покупателей внешним видом. Эстетичный внешний вид – один из самых значимых факторов, на который ориентируются покупатели, выбирая новые продукты. Такие изделия несомненно будут украшением праздничного стола и прекрасной закуской.
Смеси наносятся на внешнюю поверхность варёно-копчёных и сырокопчёных колбас, других копчёностей из мяса, на птицу и рыбу, полуфабрикаты, слоёные рулеты. При нарезке смотрятся красивым обрамлением на кусочках, приготовленные полуфабрикаты приобретают очень аппетитную, ароматную и красивую корочку. Эти достоинства делают изделия с декоративной обсыпкой любимыми блюдами у многих людей.
Составы декоративных смесей
Компоненты, составляющие декоративные обсыпки, подобраны из самых популярных и любимых гурманами приправ: различных перцев, сушёных овощей, орехов, специй и трав. Смеси пряностей придают прекрасный аромат и остроту вкусу мясного или рыбного изделия. Для привлекательного внешнего вида специально подбираются более крупные компоненты ярких цветов.
Наибольшим предпочтением у покупателей пользуются смеси, содержащие:
сушёные хлопья сладкого перца красного и зелёного цветов;
горчичное семя;
традиционные российские приправы: морковь, лук и чеснок;
кунжутное семя.
Эти компоненты имеют насыщенные привлекательные цвета и хороший вкус, прекрасно подходящий к изделиям из мяса, птицы и рыбы. Более яркие и привлекательные ароматы создаются при добавлении тмина и кориандра, паприки и других.
Смеси перцев, пряностей, овощей, орехов и трав изготавливают в широком спектре цветов, как ярких красных и жёлтых оттенков, так и спокойных травяных и коричневатых. Важно добиться наилучшего сочетания вкуса и цвета для максимально гармоничного восприятия продукта при употреблении. Например, к острым вкусам более подойдут яркие цвета обсыпок.
Для производства обсыпок используются смеси перцев только высших сортов, поставляемых из стран произрастания.
Обслуживание мясокомбинатов
Рынок продукции, выпускаемой мясокомбинатами, требует постоянной разработки новинок и бесперебойного выпуска качественных и вкусных изделий. В этом помогут отлаженные поставки от надёжных партнёров. Наша компания за годы работы получила высокую оценку от заказчиков, которые по достоинству оценили нашу продукцию и отсутствие срывов в снабжении. Мы специализируемся на обслуживании мясокомбинатов, при постоянном сотрудничестве возможно предоставление скидок.
Как лечить гастрит быстро. Как лечить гастрит желудка дома. Как лечить гастрит народными средствами. Лечение и профилактика кариеса. Быстрая профилактика кариеса зубов. Профилактика кариеса у взрослых. Питание во время беременности. Какое правильное питание во время беременности. Режим питания во время беременности. Почки симптомы болезни. Главные признаки болезни почек. Питание при болезни почек. Как доставить удовольствие девушке. Как доставить девушке больше удовольствия днем. Как доставить максимум удовольствия девушке. Грудные мышцы в домашних условиях. Быстрые домашние упражнения для грудных мышц. Тренировка грудных мышц. Йога для начинающих видео. Качественная йога для беременных. Уроки йоги для начинающих. Народное лечение простата. Главные средства лечения аденомы простаты. Лечение простатита и аденомы простаты.